Присоединяйтесь к нам в соцсетях, мы вас ждём!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях, мы вас ждём!
Попробуйте высококачественное мясо индейки с крупных птицефабрик России

Мясо индейки с лучших* птицефабрик России

Мы являемся одним из крупнейших сельскохозяйственных предприятий, обеспечивающих полный цикл производства продукции из мяса индейки.

*по мнению сотрудников ГК «Руском»

О компании

ГК «РУСКОМ» воплотила в жизнь уникальный для Урала и Западной Сибири сельскохозяйственный проект производства замкнутого цикла, начиная с растениеводства и кормопроизводства, заканчивая выпуском и реализацией продукции.
производителей мяса индейки
в России
ТОП-5
наименований полуфабрикатов из мяса индейки
100+
площадки по производству мяса индейки
2
Морозовская птицефабрика
Юргинская птицефабрика
ПРОЦЕСС ВЫРАЩИВАНИЯ
ЗЕРНОВЫЕ КОРМА
Процесс выращивания птицы максимально автоматизирован, поддержанием заданных параметров микроклимата в птичнике полностью управляет компьютер
ПОРОДА ИНДЕЙКИ И ЕЕ ОСОБЕННОСТИ
Сбалансированные и экологически чистые корма, которые выращиваются на полях Омской и Тюменской областях, создаваемые по научно обоснованным рецептам обеспечивают полноценное кормление животных
Кросс Хайбрид Конвертер НОВО
имеет отличительные вкусовые свойства мяса и красивый внешний вид тушки.
Вес к 3-4 месяцам
Самки 8-11 кг
Самцы 18-20 кг
УСЛОВИЯ СОДЕРЖАНИЯ
Убойный выход – 76-79%
(треть всего объема – это грудная мясная мякоть)
Напольное содержание и свободный выгул способствуют правильному развитию птицы и естественному набору мышечной массы
Увеличенный срок выращивания
индейки позволяет получить биологически полноценное мясо с меньшим содержанием влаги, большим содержанием белка и незаменимых аминокислот
ВЫРАЩИВАНИЕ И ОТКРОМ
Птицефабрики оснащены современным высокотехноло- гичным оборудованием и автоматизированными системами контроля европейского производства. В цехах по выращиванию птицы применены системы светодиодного освещения и ниппельного поения, а температура и влажность помещений зависят от воз-раста индейки и поддерживаются автоматически. Это позволяет существенно повысить показатели продуктивности и здоровья птицы
ИНКУБАЦИЯ
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩНОСТЬ
Общая производственная мощность комбикормового завода составляет 20 тонн в час. Преимуществом собственного про-изводства кормов является то, что все ингредиенты проходят строгий контроль качества. В состав кормов входят такие зер-новые, как пшеница, овес, ячмень, что максимально прибли-жено к естественному кормлению птицы
Производственная мощность племенного репродуктора по разведению индейки кросса Хайбрид Конвертер составляет 2 млн. шт. инкубационных яиц индейки в год, что обеспечи-вает воспроизводство собственного коммерческого стада индейки
40 000 ГА
ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ
УБОЙ
И ПЕРЕРАБОТКА
Два предприятия производят 20 тыс. тонн готовой продукции в год. Современные технологии убоя, охлаждения и разделки птицы, позволяют получить продукцию высочайшего качества
20 000 ТОНН
МЯСА В ГОД
2 000 000
ЯИЦ В ГОД
Предприятие является единственным в России племенным репродуктором II порядка по разведению индейки тяжелого кросса Хайбрид Конвертер, пригодный для промышленного производства мяса.
На предприятии используется современное европейское оборудование ведущих производителей. Основными преимуществами компании является использование мировых технологий по выращиванию и переработке мяса индейки, а также развитая кормовая база.
Птицефабрика постоянно развивается, увеличивая производственные мощности, неизменным остается строгий контроль качества за технологией содержания, что обеспечивает экологически чистую и качественную продукцию.
ООО «Морозовская птицефабрика» – это крупнейший производитель мяса индейки в Сибири.
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
Село Морозовка Омской области
ДАТА ОФИЦИАЛЬНОГО ОТКРЫТИЯ
1 апреля 2015 года
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩНОСТЬ
13.5 тыс. тонн
(в живом весе)
ООО «Абсолют-Агро» птицефабрика Юргинская – это современная высокотехнологичная птицефабрика по производству мяса индейки тяжелого кросса.
Качество продукции – приоритетное направление, которое реализуется благодаря полному производственному циклу и контролю на каждом этапе производства. Индейка выращивается исключительно на натуральных кормах без химических добавок и ГМО, производство расположено в экологически чистой местности, а на фабрике введен жесткий санитарный режим – все эти меры позволяют сохранить натуральный вкус и пользу диетического мяса индейки.
ДАТА ОФИЦИАЛЬНОГО ОТКРЫТИЯ
11 октября 2017 года
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
Юргинский район Тюменской области
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩНОСТЬ
12 тыс. тонн
(в живом весе)

Продукция

под торговой маркой «ИНДИ» холдинг производит свыше 100 наименований полуфабрикатов из мяса индейки
Стейк из грудки с пряными травами
Стейк из грудки в маринаде
Фрикасе
Рулька в маринаде
Состав: филе грудки индейки, масло растительное, соль, репчатый лук, перец красный, кориандр, паприка

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Состав: филе грудки индейки, масло растительное, соль, базилик, чабрец, перец черный, чеснок

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Состав: филе грудки индейки, масло растительное, соль, сухие сливки, чеснок, лук репчатый, лимонный сок, укроп

Температура хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Состав: голень индейки, масло растительное, соль, перец чили, семена укропа, кориандр, чеснок, паприка

Температура хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток
не выше -18С° – от 90 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка для запекания

Вес: 0.9 – 1.2 кг
Буженина
Состав: филе грудки индейки, перец черный, чеснок, розмарин, базилик, петрушка, соль

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток
не выше - 18С° – от 90 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка для запекания

Вес: 0.9 – 1.2 кг
Шашлык
Шашлык «Сациви»
Шашлык «Фирменный»
Шашлык «Пикантный»
Состав: филе грудки индейки, лук репчатый, масло растительное, соль, чеснок, укроп, базилик, петрушка, майоран, перец красный

Температура и срок хранения:
от 0С° до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: дой-пак

Вес: 1.3 кг
Состав: филе грудки индейки, лук репчатый, масло растительное, соль, чеснок, укроп, базилик, петрушка, майоран, перец красный

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: дой-пак

Вес: 1.3 кг
Состав: филе бедра индейки, лук репчатый, масло растительное, соль, базилик, перец красный, сельдерей

Температура и срок хранения:
от 0С° до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: дой-пак

Вес: 1.3 кг
Состав: филе грудки индейки, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный, чеснок, розмарин

Температура и срок хранения:
от 0С° до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: дой-пак

Вес: 1.3 кг
Крылышки для барбекю
Состав: крыло индейки, масло растительное, соль, паприка красная сладкая, тмин, перец черный, лук , майоран, мускатный орех

Температура и сроки хранения:
от 0 до +2 С° — 10 суток

Вид упаковки: дой-пак

Вес: 1.2 кг
Индейка «Праздничная»
Тушка индейки потрошенная
Состав: тушка индейки потрошенная

Температура и сроки хранения:
от -1 до +2 С° — 5 суток
не выше -18С° — 180 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 5 кг
Состав: тушка индейки потрошенная 1 сорта

Температура и сроки хранения:
от -1 до +2 С° — 5 суток
не выше -18С° — 240 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 9-16 кг
Биточки
Тефтели
Фрикадельки
Котлеты «Сочные»
Состав: мясо индейки, лук репчатый, сухари панировочные, соль, чеснок, перец черный, перец красный

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.4 кг
Состав: мясо индейки, рис, соль, перец черный, перец белый, чеснок, мускатный орех

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.4 кг
Состав: мясо индейки, соль, перец черный, мускатный орех

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.3 кг
Состав: мясо индейки, панировочные сухари, соль, чеснок, перец черный, перец красный

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.3 кг
Котлеты «Инди для бургеров»
Купаты
Люля-кебаб
Зразы с сыром
Состав: мясо индейки, вода питьевая, соль, чеснок, перец черный, чабрец

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.4 кг
Состав: мясо индейки, соль, лук репчатый, чеснок, перец красный, кориандр, кинза

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.45 кг
Состав: мясо индейки, соль, чеснок, перец черный, перец белый, кориандр, имбирь, базилик

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.3 кг
Состав: мясо индейки, сухари панировочные, яйцо, сыр, соль, чеснок, перец черный, перец красный

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.45 кг
Чевапчичи
Шницель
Колбаски «Баварские»
Колбаски для жарки «Прованские»
Состав: мясо индейки, соль, чеснок, перец черный, петрушка

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.45 кг
Состав: мясо индейки, сыр, соль, перец черный, мускатный орех

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.45 кг
Состав: мясо индейки, соль, чеснок, черный перец, паприка красная

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.45 кг
Состав: мясо индейки, сухари панировочные, яйцо, соль, чеснок, перец черный, перец красный

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.4 кг
Котлеты
«По-Киевски»
Котлеты «Деревенские»
Котлеты
«По-Киевски»
Котлеты
«Инди для бургеров»
Состав: мясо индейки, масло сливочное, яйцо, молоко сухое цельное, соль, чеснок, перец черный, перец красный, укроп

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.4 кг
Состав: мясо индейки, масло сливочное, яйцо, молоко сухое цельное, соль, чеснок, перец черный, перец красный, укроп

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – от 90 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Состав: мясо индейки, мясо индейки механической обвалки, лук репчатый, соль, чеснок, перец черный, горчица, перец красный

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Состав: мясо индейки, соль, чеснок, перец черный, чабрец

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Зразы с сыром
Колбаски «Баварские»
Биточки
Колбаски для жарки «Прованские»
Состав: мясо индейки, лук репчатый, сухари панировочные, соль, чеснок, перец черный, перец красный

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – от 90 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Состав: мясо индейки, сухари панировочные, яйцо, сыр, соль, чеснок, перец черный, перец красный

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – от 90 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Состав: мясо индейки, соль, чеснок, перец черный, петрушка

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – от 90 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Состав: мясо индейки, сыр, соль, перец черный, мускатный орех

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – от 90 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Купаты
Люля-кебаб
Котлеты «Сочные»
Ленивые голубцы
Состав: мясо индейки, сухари панировочные, соль, чеснок, перец черный, перец красный

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – от 90 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Состав: мясо индейки, соль, лук репчатый, чеснок, перец красный, кориандр, кинза

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – от 90 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Состав: мясо индейки, мясо индейки механической обвалки, рис, капуста белокочанная, лук репчатый, соль, перец черный, мускатный орех

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – от 90 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Состав: мясо индейки, соль, чеснок, перец черный, перец белый, кориандр, имбирь, базилик

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – от 90 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Фрикадельки
Чевапчичи
Тефтели
Шницель
Состав: мясо индейки, рис, соль, перец черный, перец белый, чеснок, мускатный орех

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – от 90 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Состав: мясо индейки, соль, перец черный, мускатный орех

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – от 90 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Состав: мясо индейки, соль, чеснок, черный перец, паприка красная

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Состав: мясо индейки, сухари панировочные, яйцо, соль, чеснок, перец черный, перец красный

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
«Ёжики»
Состав: мясо индейки, мясо индейки механической обвалки, рис, лук, соль, чеснок, перец черный, перец красный

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.55 кг
Азу
Медальоны из грудки
Филе грудки
Гуляш
Состав: филе грудки индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Состав: филе бедра индейки
Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Состав: филе грудки индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Состав: филе грудки индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 12 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Фарш «Аппетитный»
Фарш «Натуральный»
Стейк из грудки
Филе бедра
Состав: филе бедра индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 12 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Состав: филе грудки индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 12 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Состав: мясо индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 12 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Состав: мясо индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 12 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Бедро бескостное
Набор для жаркого
Стейк из голени
Плечевая часть крыла
Состав: голень индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Состав: гузки индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Состав: плечевая часть крыла индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 2С° – 10 суток

Вид упаковки: защитная атмосфера

Вес: 0.5 кг
Состав: бедро индейки без кости

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: до 1 кг
Бедро
Голень бескостная
Голень бескостная (без кожи)
Бедро (без кожи)
Состав: бедро индейки на кости

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: 1-2 кг
Состав: бедро индейки на кости без кожи

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: до 1 кг
Состав: голень индейки без кости без кожи

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: 3-5 кг
Состав: голень индейки без кости

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: 1-2 кг
Крыло крупное
Локтевая часть крыла
Крыло
Голень
Состав: голень индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: до 1 кг
Состав: крыло индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: 3-5 кг
Состав: крыло индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: до 1 кг
Состав: локтевая часть крыла индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: 3-5 кг
Мясо котлетное с кожей
Филе бедра (мелкое)
Мясо котлетное
Плечевая часть крыла
Состав: плечевая часть крыла индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: до 1 кг
Состав: мелкокусковое мясо индейки с кожей

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: 1-2 кг
Состав: мелкокусковое мясо индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: 1-2 кг
Состав: филе бедра индейки мелкое

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: 3-5 кг
Филе грудки
Филе грудки
Медальоны из грудки
Филе бедра
Состав: филе бедра индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток


Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: до 1 кг
Состав: филе грудки индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: 1-2 кг
Состав: филе грудки индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: 1-2 кг
Состав: филе грудки индейки

Температура и срок хранения:

не выше -18С° – 180 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: 1-2 кг
Набор для бульона
Шейка
Стейк из голени
Гузка
Состав: гузка индейки

Температура и срок хранения:
от 0 до + 4С° – 10 суток
не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: вакуумная упаковка

Вес: до 1 кг
Состав: голень индейки

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 1.1 - 1.3 кг
Состав: шейка индейки

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 1.1 - 1.3 кг
Состав: мясокостные кусочки тушки индейки

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 1.1 - 1.3 кг
Фарш «Классический»
Фарш «Особый»
Набор для рагу
Состав: мясокостные кусочки тушки индейки

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: до 1 кг
Состав: мясо индейки, мясо индейки механической обвалки

Температура и срок хранения:
не выше - 18С° – 180 суток

Вид упаковки: пакет

Вес: 0.9 кг